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创办绿色食堂 创新育人理念 泗县中小学充分利用校园闲置土地种植蔬菜供给食堂 学生体验劳动愉悦

阅读次数: 作者:泗县教育局 发布时间:2018-08-16
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走进泗县大杨乡万宅小学,除了美丽的花园和整洁的教学楼,你会看到一块块绿油油的六亩左右的菜地,这是学校开辟出来专门为学校食堂提供蔬菜的“蔬菜基地”。

随着国家以及县委县政府对营养改善计划的不断投入,泗县五万多名农村中小学生也吃上了放心的营养午餐,这解决了留守儿童吃饭、家长接送等一系列困扰农村留守家庭的问题。为了充分利用学校资源,同时也为了更好的让孩子们能够吃上放心菜,教体局号召学校地面不要全搞绿化,更不要都搞硬化,建议学校食堂工人利用闲暇时间开辟校园闲置土地种植大蒜、葱、萝卜、白菜等蔬菜供给食堂,在种植过程中,学校严格采用纯绿色有机种植,不用化肥农药,施有机肥料,进一步保证了蔬菜的绿色安全。这样既利用了闲置土地资源,避免浪费,进一步节约了食堂供餐成本,又让学生体验到了劳动的喜悦和收获的幸福感。

小博士学校是一所民办学校,食堂所需大宗食材由县政府统一统一采购、配送,学校坚持索证索票,签订购销合同,认真检验,严把质量关。食堂各部门责任到人,严格按规范操作。食堂用的大部分蔬菜由学校统一安排种植,教职工利用休息日精心管理,不用农药,不施化肥,生产出真正的绿色蔬菜。不足部分由专人到正规超市采购,认真检验。确保学生吃上“安全餐”、“放心餐”。在资金管理方面,有专人负责管理,学校领导小组定期审查,确保每生每天都能吃上价值5元的营养午餐。其中每生每天由国家补贴4元钱,另外1元钱本该由学生负担,经校委会研究;本校学生建档立卡户占30%,单亲、孤儿占20%,留守儿童占90%以上。很多学生家庭经济确实困难,一元部分由学校负担。使学生吃上了充满爱心的“免费营养午餐”。自营养餐改善计划实施以来,国家为本校学生补贴9万多元,而学校为学生承担了本应学生自付的2.4万元的伙食费。

像这样的学校,全县有二十多所,每年种植各种蔬菜五十多亩,为学校食堂节省一百多万元。

经过一年来的“蔬菜基地”建设,各学校不断的探索和总结经验,达成了“创办绿色食堂,创新育人理念”的共识,让学生也积极参与到“蔬菜基地”建设中来,每周一节劳动实践课,学生在老师的带领下亲近自然、动手劳动,体会劳动的快乐,品味劳动的成果。(张宇 特约通讯员:魏霜)

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